El Hostal
Desde su fundación hasta nuestros días
Cómo empezó todo
Todo comenzó con Adolf Stephan. Como trabajador de ayuda al desarrollo, pasó muchos años en Perú, donde desarrolló un sistema de formación profesional en una empresa industrial. Del periódico se enteró de una pequeña colonia alemana, que llevó una existencia olvidada en las profundidades de la selva. Espontáneamente, decidió visitar este pueblo llamado «Pozuzo». Fue toda una aventura en la década de 1980. El camino recién golpeado era difícilmente transitable para los coches normales. Varias veces se quedó atascado en los ríos, pero al final llegó sano y salvo.
Adolf Stephan inmediatamente se enamoró de este lugar de la tierra. Cuando le ofrecieron un terreno en el distrito del Tirol, no dudó mucho. Ese fue el momento de fundación.
Los años de construcción
Al principio sólo había la antigua granja, que seguimos restaurando con amor hasta el día de hoy. Poco a poco, se añadieron más edificios. La casa de huéspedes y la casa con el restaurante, la cocina y la zona de bar.
Después del final de la temporada de terror en Perú, era seguro conducir a Pozuzo. Por supuesto, los peruanos de Lima descubrieron esto por primera vez. Un fin de semana lleno de eventos en los «Alpes tiroleses» es un viaje perfecto con la familia. Pero también los huéspedes internacionales que han oído hablar de este consejo de información privilegiada vinieron a visitar.
Adolf Stephan también estuvo involucrado en el pueblo más allá del Hostal Tirol. Por ejemplo, estableció y desarrolló la carpintería en el pueblo.
La mejor terapia
De vuelta en Alemania, Adolf Stephan cayó enfermo. Sin embargo, evadió la medicina convencional y viajó de vuelta a Perú. De los indígenas consiguió Una de Gato, lo que le dio la fuerza para realizar otro sueño con las dos casas de troncos de madera. Resonó cada vez más y disfrutó de su tiempo en Pozuzo. Aquí tenía muchos amigos, aquí siempre se sintió feliz. El hermoso jardín en el Hostal era su caballo hobby.
El alma del Hostal Tirol
Una casa necesita un fuerte espalda con espalda. Encontramos esto en Berenice y Markus. Los dos son los pesebres perfectos y se han convertido casi en una parte de la familia. Estamos en estrecho contacto y apoyamos a los dos de Alemania.
La próxima generación
La hija Karen creció en Perú y tiene un fuerte vínculo con el país – y por supuesto con Pozuzo. Ahora casada y con tres hijos, continúa el sueño de Adolph Stephan, quien entregó el hostal en sus manos. El marido y los niños también disfrutan del Hostal y viajan a Pozuzo tan a menudo como sea posible. Esperamos muchas más décadas y un mayor desarrollo.
Pero una cosa está clara: el buen espíritu de Adolf Stephan vivirá para siempre en el Hostal Tirol, en cada flor, en cada planta.
